男の料理
「男の料理」って言い方、なんとなくわかっていたつもり。
もちろん料理人とかは男性が多いんだけど、プロ以外の「野郎」が作るがさつな料理 を指す言い方だな、という印象をもっていた。 でも、これまであんまり自分で料理することがなかったので、アタマだけで理解していた のだが、このところ自分で作ったりする。 なにしろ熱処理すりゃぁ、たいていのモノは食えるだろうと、わかってきた。 で、あーこれが「男の料理」ってヤツかー、と実感した。 今日は朝イチで練習。 11時に終わり、商店街で買い物。 八百屋さんで、 ねぎ-100円 白菜-100円 えのき-100円(2束) うどん-100円 を買った。 肉屋さんで 100g68円の豚肉(240円ぐらいだから、350gぐらい?) を買った。 そしてダシをいれ、なにしろ野菜と肉を煮た。 うまそうな匂い。 最後に「うどん 大助」を入れて食う。 これぞ男の料理。
by hyustart
| 2006-03-04 22:19
| 食べる
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